9月21日星期一晴
今天，毛老师布置了一个特殊的家庭作业————绿豆发芽的观察日记。
一放学我就迫不及待地往家赶，去寻找泡绿豆的工具。我先找到了一个平底的盘子，然后又跑到厨房舀了一碗绿豆，绿豆差不多和米粒一样大，但有个地方不一样，绿豆中间有一条细长的白线，像是绿豆的肚皮。我把它们倒进了准备好的盘子里，倒进去的时候发出了“叮叮叮、咚咚咚”的响声，有些的还调皮地跳了起来！最后，我倒了一点水进去，刚好把绿豆淹没。我小心翼翼地把它们放到了阳台上。看着我的劳动成果，真希望它们快快长大！
第二天我一睁开眼就兴冲冲地来看我的小绿豆们。哇！我的绿豆睡成了一个个小胖墩，肚子圆鼓鼓的，有的肚皮都炸开了，露出了乳白色的芽，一颗、两颗、三颗……我开心得跳了起来。晚上刚进家门，一股清香扑鼻而来，我一看，原来是绿豆发出来的香气！有的还脱掉了绿色的外套，露出白白的肉肉；有的芽已经有一厘米长了，但还有些没有掉皮呢！
这两天，我的绿豆芽犹如雨后的春笋，长成了一株株十多厘米的小豆芽啦！只见小豆芽的顶端长出了两片嫩绿的叶子，叶子的形状像天鹅张开了的嘴巴。叶子下面有一个紫色的壳，壳中间长出了一根笔直的茎，茎上毛茸茸的，用手一摸，感觉它是那么柔弱，我都不敢用太大的力气去摸它，生怕它会断。小豆芽们争先恐后地往上长，好像在比高矮呢！一眼望去，它们抱成一团，你挨我，我挨你。
看着我亲自种的绿豆，从一颗颗小豆子长成一株株茁壮的豆苗，我感叹生命的奇迹！更要学习绿豆这种顽强的精神！
篇二：豆芽成长记
2014年9月12日天气：小雨
今天，我从橱柜中拿出绿豆瓶，瓶中的绿豆宝宝们穿着绿色的礼服，挤得满满的，一个个笑脸好像在迎接我似的，我把绿豆宝宝们倒进一个装满水的小盆中，一些直接沉入水底，一些还在水里玩翻筋斗捉迷藏，迟迟不肯沉下去。然后把它们放在一个没有光的地方就不管了，可是好奇心总是忍不住的，一会儿过去看看，一会儿过去看看，这样过去了两三个小时，我看到绿豆宝宝的绿衣服里面裹着一个个小尾巴，看来我的绿豆即将开始生长了！
2014年9月14日天气：阴天(- www.sanＷen.com)
今天早上，我一起床就去看绿豆，它们变化真大啊！大部分的豆和皮开始分家了，有个别几个还是迟迟不想脱下自己的衣服，看样子是舍不得分开吧，噢，对了，飘在水面的绿豆皮还要捞出来的，也该换水了，换完水发现许多绿豆宝宝的小尾巴已经有一厘米长了！这时突发奇想，我想让绿豆宝宝们见一次“阳”光，就把小盆放到有光的地方，就在这时，奶奶看到了，"绿豆芽不能放在光下“，我赶紧把小盆又放回没有光的地方，奶奶建议给绿豆上面盖一层纱布。希望纱布下的绿豆快快长大。
2014年9月18日天气：中雨
今天，我发现它们全部都脱掉了绿礼服，裸露着又白又胖的身体，嫩嫩的，摸起来滑滑的，真忍不住想咬一口它们，绿豆宝宝的尾巴变得更长了，大约有两三厘米吧！有点像拉着一根拐杖，有的像一只只可爱的小蝌蚪，有的像一个个小钩子……千姿百态，有趣极了，“妈妈，我的绿豆芽长出来了。”
篇三：观察日记豆芽的成长
这一单元我们学习了观察发现，我就选择了泡豆子，观察豆芽的生长过程。
第一天晚上，我把绿豆倒进盆子里，泡上水。
到了第二天早上我早早的起床去看，我发现绿豆比昨天晚上大了很多，好像吃胖了一样。我把一个大可乐瓶子剪掉了上面一半，又把瓶底扎了好多透气的小孔，然后把绿豆倒进瓶子里，浇上水，又给它套上一个黑色袋子。因为我在网上查到了绿豆在生长期间不能见太多阳光。
到了晚上，有许多绿豆的皮都脱掉了，有一些绿豆已经露出了白白嫩嫩的头，看来豆芽要从这里长出来。我又给它浇了水。
第三天下午放学回到家，放下书包就冲向阳台。掀开袋子，哇！白白嫩嫩的豆芽已经长出来了。有的长，有的短。长的已经有一厘米多了，而有的一些才刚刚露出白色的头，好像很害羞的样子，不敢跟我见面似的！看来植物的生长也有先有后，有快有慢。
第四天，豆芽都有四厘米长了。这时候我又发现了一个问题：为什么我的豆芽又瘦又小而超市的豆芽又粗又大。我问爸爸，爸爸说：“我们做的豆芽没有上肥料也没有用激素，这才是最安全的食品。”
第五天，豆芽已经不再长了，有的豆芽根部开始发黄了。爸爸把豆芽炒成菜，虽然很好吃，但是心里很难过。看着它们每天长大，我真不舍得把它们当成菜吃下去呀！
篇四：豆芽成长记
星期一的时候，老师布置了一个特殊的作业：培养豆芽。
第一天，爷爷给我准备了一个碗，爷爷说：“豆芽不能种在土里，要泡在水里。”我照爷爷说的把种子泡在水里，等待发芽，心想：“豆芽是什么样子呢？”
第二天，我去看豆芽，已经发芽了，破壳而出，外衣开了，露出了白白的豆芽，爷爷说：“要把豆芽放在桶里，每天浇点水。”于是，我照做了。
第三天，我来看豆芽，已经长大了，有几根是弯的，有几根是直的，大概长了两厘米，我的心情非常激动。
到了第四天，我观察豆芽时，发现所有的豆芽都是白色的，头上顶着绿黄色的帽子，像小树苗一样，有的站的笔直，有的弯的像一把弯刀，它的根部是淡淡的紫色。此时，我的心情好开心，希望它长得更美丽。
第五天，我的豆芽上开了一层黄色的花，花的形状像鸭子的脚似的，白色的豆芽，变成淡淡的紫色了，像根的颜色，长高了三厘米，已经很高了，我给它浇水后，心里很高兴。
这就是我的豆芽，每天都在茁壮成长，是不是很美呀！
篇五：豆芽成长记
最近，老师布置了一项种植任务—种绿豆，你观察它们的生长过程。
早上，妈妈拿着一些干的绿豆出来。这些干的绿豆好小啊！绿豆绿的真可爱，都是深绿色的，难过了大家都形容乌龟的眼睛是绿豆眼呢！把干绿豆洗几遍，然后用水把它们泡在它们的“家”里，妈妈说要长成绿豆芽还要看天气好不好呢，不是一两天就能长成的。
下午，绿豆的外衣竟然从深绿色变成了嫩绿色，而且也长大了很多，好神奇啊！这是水的作用吧，干绿豆喝足了水，就变成了肥肥的嫩绿豆了。渐渐地，越来越多的绿豆饱胀得像气球似的，鼓鼓的。突然一个绿豆“嘭”一声破开露了衣裳！紧接着，第二个、第三个……越来越多绿豆破开了衣裳。过了一会儿，有一些绿豆伸出了一根豆芽，好像女的小兵的身上挂了一把小剑。第二天早上，绿豆皮的缺口变大了，，绿豆宝宝更是白白胖胖的，绿豆小兵们的剑升级了一样，变长了。
第三天早上，我又起来看我的绿豆们你知道吗？大部分绿豆壳都脱掉了，好像在向我炫耀它们的长势飞速。有的小豆芽们已经长出了两片小小的嫩叶，有的小豆芽们还没有长嫩叶，还有的小叶子长大了，像一把扁扇子，非常可爱。豆芽还长高了不少呢！
种绿豆让我明白了一个道理：做任何事都不是很简单的，也不是一两天的事，就像读书一样，要靠时间的积累，要每天坚持不懈地努力，才能读好书。
篇六：小豆芽成长记
今年国庆节，妈妈买了一些绿豆，我好奇地问妈妈：“绿豆芽是怎么来的？”妈妈肯定地说：“是绿豆发芽成长而成的。”我心里又有了一个新的念头：绿豆怎么变成绿豆芽呢？我决心做一个实验。
我先把一些绿豆泡在水里。第二天天刚亮，我迫不及待地往盆里望去，啊，豆芽偷偷地裂开了一条缝，害羞地张望着美丽的世界。我心里想：加油，小豆芽！第三天，豆芽脱掉了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身子，中间有条细缝，居然是两瓣的，顶部有一根娇小的嫩芽，还害羞地低着头。
我每天坚持给它浇水，让豆芽喝足营养，豆芽也真能长，每天都不停地往上长，没几天时间，白嫩的豆芽就长成了“小森林”，豆壳掉下来，和市场里买来的豆芽菜一模一样。用尺子一量，我的眼珠子要飞出来了，十六厘米！它的两片叶子，像两个娇小的精灵随风飘动。豆芽高高地挺立着，密密麻麻，挨挨挤挤的，生命力特别旺盛。我拉了一根出来，咦。这是什么？呵，居然是根。哇！有五厘米，看着自己种的豆芽那么诱人，我惊得不知如何是好。
事后我明白了：不是只有种在土地里的种子才能变成花草树木，泡在水里的豆芽也是一个生命的奇迹。看来我的收获不少，真是“一份耕耘，一份收获”。
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