国贫县脱贫记丨汪清最美不过黑牡丹

自1994年被确定为国家级穷苦县，这个范例传统林农县份和老少边穷地区，穷苦帽子一戴便是26年。

这顶穷帽子，戴着不好看，想摘很难办。
2015年底的统计数据显示，汪清县有穷苦村落74个，穷苦人口22759人。
为此，汪清人想了不少好办法，做了很多实在事儿。
在2020年4月，他们终于一甩手，把这顶穷帽子抛在了历史的影象里。

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汪清县的脱贫故事很精彩。
个中最打人的要数“黑牡丹”的故事。
汪清人口中的“黑牡丹”，便是木耳。
这是汪清县的一张名片。

全县9个州里，有5个黑木耳专业镇、121个栽种村落。
近年来，通过能人带庄家、先富带后富、老户带新户，汪清县有4万余人从事木耳干系家当，带动9000多户、约1.6万人实现脱贫。
黑木耳栽培总量已达到6.5亿袋，产量3.5万吨，产值34亿元。

中国木耳看东北，东北木耳数汪清。
怒放的“黑牡丹”，成了汪清人的致富花，也是小康花。

小木耳托起村落民们的“增收梦”

“不雅观赏”汪清的“黑牡丹”，一定要到鸡冠乡看一看。
那里有50年的木耳栽种历史。

一起上，田间地头、房前屋后，时时可见一栋栋木耳地棚，朵朵身披“黑蓑衣”的黑木耳沐浴在阳光下，抖擞出无限活气。

“4000多万元的投资，我们建了5座菌包厂、5个育菌室、4个规模化栽种基地、3个标准化定值车间……”鸡冠乡乡长郑木红的先容滔滔不绝。
她见告，鸡冠乡现如今黑木耳的年产量有6000万袋，产值达到2.4亿元，这一家当让全乡百姓年人均增收1万余元。

面对，聂淑花边说边笑。
曾经是穷苦人口的她，现如今在鸡冠乡木耳栽种基地打工，一天能挣120元。

几年前，在聂淑花的脸上可难寻这样的笑颜。

地皮是农人的命根子，但在汪清，“八山一水半草半田”的分外地貌，使汪清县的农业发展受到极大限定。

“村落里地少，一家均匀也就两三亩，早些年基本种些黄豆、玉米，刨去种子、灌溉、施肥等用度，基本剩不下几个钱。
”提及鸡冠乡以前的苦日子，郑木红感慨良多。

穷则思变。
汪清人因时制宜，继续历史传统，大力发展黑木耳家当。
于是，经历了从19世纪中叶开始的“靠天生耳”到20世纪70年代的“人工栽培”，从椴木栽培、袋料栽培、单片黑木耳生产到如今的“小孔出耳+棚架晾晒”的生产工艺，汪清黑木耳家当不断发展壮大。

然而，汪清县的黑木耳家当发展并非一帆风顺。

只管木耳家当在群众中认可度很高，但以往一家一户分散经营，均采取小作坊模式，出产的木耳量小，质量也参差不齐。
“老百姓自己做的菌包成活率低不说，销路也成问题。
”郑木红说。

为了破解这一难题，汪清县从“建标准”入手，先后在全县各地建起了52家标准化菌包厂，实施制袋、灭菌、接种、养菌一条龙式的菌包生产培养，大大提高了菌包成活率。

菌包的问题办理了，汪清县还引进科研力量，不断开拓、优化菌种，使木耳的标准化生产体系更加完善。

顺势而为，汪清又使出“绣花”功夫打造黑木耳家当链，帮助建档立卡穷苦人口捧上了金饭碗。
“以前种木耳有两怕：一怕造就菌种失落败，二怕价格大起大落。
现在大家都在农场干活，还有一条龙式的生产、发卖做事，每个月收入也很稳定，没有什么风险和压力。
”农场里像聂淑花这样的穷苦人口还有很多，她们都成了木耳栽种的农业“老手”，在木耳的家当链上摆脱了穷苦。

“多镇一品”“数村落一业”成支柱

汪清县地处长白山林区，毗邻日本海，受西伯利亚景象和太平洋季风影响，空气湿润，昼夜温差较大，属范例的冷凉景象。
这样的地理特质，生产出来的黑木耳胶质厚、有弹性。
且森林覆盖率达到88.79%，为黑木耳成长供应了得天独厚的条件。

天时、地利与人和，汪清“黑牡丹”绽放得越加艳丽，17家省州级重点龙头企业覆盖之下，已经形成家当集聚效应，干系产品辐射至30多个国家和地区。

一排排当代化的菌房、一间间规范化的车间，整洁地矗立于山水之间。
这里，便是海内木耳从业者人尽皆知的桃源小木耳家当园。

园区内，自动高下架机、无人AJA叉车……一台台设备，实现了生产机器化，将工人从繁重的劳动中解放出来。

“菌包的造就须要一定的技能含量，这可能不是普通农人可以做到的。
”公司经理文铁柱向先容，比起以前“小弱散”的菌包造就，机器化、集中化生产不仅通过减少人工打仗提高了“菌宝宝”的质量，更为菌家们供应了更优质的“致富种子”。

作为汪清县重点打造的扶贫项目，家当园雇佣了20多位穷苦人口。
其余，企业每年按6%的比例上交收益，让群众们共享红利。

生产线上，实现了脱贫的闫翠莲正忙着挑拣木耳进行分类。
她见告：“自从进厂事情，我们每天跟城里人一样，准点高下班，手中有钱了，生活条件也好了，想吃什么就吃什么！
”

“作为汪清县黑木耳的龙头企业，我们要起到黑木耳家当扶贫‘压舱石’的浸染，全力勾引穷苦户在脱贫的根本上实现致富。
”文铁柱说，“除了分红，还有扶贫车间，上个生产时令共雇佣村落民和建档立卡穷苦户120人参与菌包生产及采摘，人均增加收入4000元。
”

一片片黑木耳被端上全国餐桌，那么生产木耳的菌包去哪儿了？为了保护绿水青山，汪清县把菌包回收当成大课题，在2016年引入上海一家企业，培植木耳菌渣再生资源工程项目。

在汪清环恳生态科技有限公司的车间，每年有20万吨废弃菌包经由处理后进入化肥池，被制成花卉、人参的肥料销往各地，销路十分紧俏。

随着一些生态环保项目落地，这个长白山下的“木耳县”已形成集研发、生产、发卖、加工、废弃物处理为一体的生态循环家当链，菌包造就、菌质检测、菌类栽种、菌袋回收……完全的木耳家当链不断成熟。