我总爱吃外婆亲手包的饺子,外婆包的饺子肉汁充足肉鲜又嫩和可口的蛋黄蛋清融合在一起,毫不夸张地说天下无敌,对我这位无肉不欢的肉食主义人士来说,简直是人间美味。在吃时蘸上一点儿醋,鲜美的饺子对上酸甜的醋,就成了完美组合,舍它其谁,咬上一口,浓郁可口的肉汁与酸甜交加的醋相融,一股鲜味浓香溢满口腔。

  也正是因为美味饺子的诱惑,让我这个能躺着,决不站着的超级懒人,做出一个颠覆懒人观的惊人决定:我要自己学做饺子。于是收到大脑指挥中心的指令,我哀求着外婆婆婆,你看你饺子包得真好吃……,少拍马屁,什么事呀外婆被我逗得咯咯地笑骂道。就是教我包个饺子嘛!,这还不简单,婆婆英明!

爱的饺子在春节_关于外婆的作文1100字 知识百科

  先做饺馅,要把绞好的碎肉和鸡蛋混合在一起,一边说着,只见外婆一边娴熟地拿起一个鸡蛋,砰的一声,草黄色鸡蛋裂开一道细缝,渗出一点蛋清,然后轻轻剥开蛋壳,手上却没有沾上一点儿蛋清。不会啦?啊!我惊讶一声,看得目瞪口呆,才不是呢,我也行的,脑海中我的自尊心泛滥发出抗议的声音。我开始小心翼翼模仿的外婆的一举一动,可就在关键时刻,当我在将手中的鸡蛋剥开时,蛋壳碎了,不争气的蛋清撒到我手上。就知道你不行的……,外婆一边说着,一边握住我的手,手把手地教我,语气突然柔和下来,不要紧的,我来教你,不然还要我干嘛。接着,在她的耐心教导下,我手轻轻一剥,蛋黄蛋清都很听话地躺在碗里,然后外婆又把肉酱和在里面,记得要搅拌均匀哦,她微笑地看着我,在我心中不禁荡漾起爱的涟漪。

  她握着我的手继续教我包饺子,首先将饺皮铺开放在我的左手心,右手取适量的饺馅放在饺皮中央,再用手指蘸上水,蜻蜓点水般将饺皮的周边湿润。外婆一边教着,一边说道:蘸上水才包得紧。我乖巧地点点头,外婆又教着我用手将皮和馅包起来捏合,并做成金元宝状,这样总算大功告成了。我看着一个个自己包的饺子,包进了外婆满满的爱意,也享受着成功的喜悦,才使得饺子如此美味!

  怎么了,发愣么,学不学了?外婆看着我慈爱的说道。学啊,学啊,跟婆婆一辈子学不完呀……我应声道。学做着饺子,又能享受爱的饺子的美味,团团圆圆的春节令人难忘。我想,在春节,如果永远都有外婆和饺子就足够了……