一家店的生意好，当然是因为那位厨师有绝活喽！那这位厨神胖大姐又是怎样做臭豆腐的呢？首先，胖大姐一只手抓起一堆已经发臭了的臭豆腐，举到空中，另一只手拿起她的金锅铲放在锅子的边上，然后松开手，那一堆豆腐纷纷掉进了那金灿灿的油锅中，接着，胖大姐将她的金锅铲放入锅中翻豆腐，边用另一只手拿起一个纸盒子，等待豆腐炸好，等到豆腐的表皮变得金灿灿的，油锅中起了一个个小泡泡，并发出滋滋声时，就证明——臭豆腐做好了！随后，胖大姐会在那金灿灿的臭豆腐上刷一层她的特制甜酱，然后递给我们。

　　接过那一碗香喷喷的臭豆腐，那是一种满满的幸福感啊！闻一闻，不禁让人垂涎欲滴，咬上一口，甜甜的面酱，脆脆的外皮，加上鲜嫩多滋的雪白的肉，简直是完美！就是坚决不吃臭豆腐的我，也能吃上一两块！

胖大姐的臭豆腐短信 知识百科

　　吃遍全球美食，不如来一碗胖大姐的绝活——臭豆腐！

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